培训超能力 提高竞争力 TEL:4006-023-060
当前位置:首页 > 精益资讯 > 6S管理 >
伊力特 50年品质坚守
来源/作者:食品产业网 发布时间:2012年12月25日 阅读次数:
  8月的酒乡,秋高气爽,美酒飘香。在物产富饶的巩乃斯草原,连田成顷的红灿灿的高粱如一耸耸火炬挺立在沃野肥土中。伊力特实业股份有限公司各种计量器具设备也早早做好校准工作,为高粱入库“健康体检”做好了准备。  作为一个负责任的企业,为了保障广大消费者的利益,伊力特可谓卯足了劲儿,下足了功夫,依据ISO9001:2008、ISO/DIS22000、HACCP体系及其应用准则,出口食品生产企业卫生要求及白酒厂卫生规范,加强生产环节卫生全过程监控,实现“全员、全面、全过程”的“三全”质量管理,环环相扣,落实到人;还制定了《白酒成分的储存、运输卫生控制程序》《食品卫生标准操作程序 OP》《HACCP计划验证程序》等41项管理标准,从职责、资源、产品生产等食品安全过程都得到有效运行和控制。伊力特先后有10多人参加国家、自治区举办的HACCP及其食品质量管理培训,取得了相应资格证书。  为了食品安全,伊力特把车间放在田间地头,从源头控制产品质量。其对高粱、大米、小麦等原辅料的购进,坚持抽样、化验两分离和化验室封闭操作,采取不记名质检定检等。入库以后,技术中心每月还对库存的大米、高粱、小麦进行抽检,看库存环境、温度等对原料质量有无影响和变化。  除理化检测外,伊力特还特别增加一项感官评定,品评标准要求大米达到外观白色微亮,色泽均匀,气味必须具有新米香味;小麦必须达到国家一级标准,任何一项指标不合格,大米、小麦样即为不合格,并被退货。经过层层检测,伊力特的酿酒用米、用麦比食用米和面粉的质量要求还高。来厂参观的消费者、经销商看到饱满白亮的大米用来酿酒,不由地吝惜赞叹,成为伊力特品牌的“铁杆粉丝”。一些大米供应商抱怨说:“伊力特的酿酒用米比食用大米、小麦的要求还高”。  俗话说,“民以食为天,食以安为重”,伊力特把推行6S管理和清洁生产活动当做食品安全防微杜渐的重头戏,从员工个人、工作场地、产品、班组休息室等领域< an cla =ku>制订了13项严格的管理制度,条款严苛,奖罚分明,确实做到场地清洁、员工整洁、产品可靠,从源头上遏制污染源的产生。  食品安全无小事,必抠细节,精于点滴,伊力特按照国家环保政策法规,在每年包装原材料招投标会上,要求招标企业原材料和生产环境必须达到国家环保规定,提供质量检测报告单,纸张、胶等物品必须含有植物成分,严禁使用含有化工成分原材料。  采用高科技、新技术不断提高产品质量,保障消费者“舌尖上的安全”,是伊力特始终不渝的追求。伊力特建立了自治区级技术中心、新疆农垦第一酒类研究所、色谱微机工作站,并配备了国际先进的戴安多功能生物液相色谱仪、惠普气相色谱仪、7230型分光光度计等大型精密仪器,使公司的食品安全检测有了可靠的硬件支持。为确保消费者的身体健康和生命安全,伊力特的“伊力”牌系列产品从2006年开始全面启用国家食品安全市场准入标志;举办食品质量安全培训16期,培训员工1300人次;先后顺利通过国家纯粮标志固态发酵白酒审核、食品安全认证、出口食品卫生注册审核、ISO9001:2008国际质量体系认证等多项国家专项认证;在国家、自治区、伊犁州技术监督局多次进行的抽检、统检中,公司产品各项指标均符合标准,产品检验合格率100%,进厂原材料品种取样检验分析率100%,生产过程卫生100%符合出口卫生要求。  50多年品质坚守,消费者“舌尖”的安全,就是伊力特企业信誉的保证。市场也给予伊力特充分的肯定和赞美,伊力特先后被评为“中国绿色安全饮品先进单位”、“中国食品工业突出贡献企业”、“中国安全食品先进单位”等,还荣获“中华诚信鼎”。

        免责声明:本文系转载,版权归原作者所有。新益为|精益管理视野鼓励原创行为,本文因转载众多无法找到原作者。如涉及版权,请联系电话023-67015863进行删除!

5S咨询 6S咨询 7S咨询 5S管理咨询 6S管理咨询
7S管理咨询 5S现场管理咨询 6S现场管理咨询 7S现场管理咨询 5S咨询公司
6S咨询公司 7S咨询公司 5S管理咨询公司 6S管理咨询公司 7S管理咨询公司
5S现场管理咨询公司 6S现场管理咨询公司 7S现场管理咨询公司 5S培训 6S培训
7S培训 5S管理培训 6S管理培训 7S管理培训 5S现场管理培训
6S现场管理培训 7S现场管理培训 5S培训公司 6S培训公司 7S培训公司
5S管理培训公司 6S管理培训公司 7S管理培训公司 5S现场管理培训公司 6S现场管理培训公司
  • 张老师
  • 王老师
无标题文档